ETIÓPIA Sidamo - výberová zrnková káva

Ručne zbierané kávové zrná s garantovaným pôvodom kvality.

Priamo z etiopských plantáží v regióne Sidamo.

Pražené s láskou a starostlivosťou vo vlastnej pražiarni, ktorá sídli v malebnej dedinke v Mezilečí.

Kávové zrná prechádzajú prepracovaným procesom, ktorý kompletne prebieha u nás v Eurone!

1. Najprv vytipujeme vhodné kávové zrná, ktoré sami testujeme a ochutnávame, aby sme Vám mohli ponúknuť iba to najlepšie!

2. Následne odovzdáme výsledky testovania skúseným pražičom, ktorí na našom pražiacom stroji s tzv. fluid-bed technológiou vyvinú ten najlepší profil, aby výsledná káva bola plná a chuťovo vyvážená.

3. Po upražení niekoľkých rôznych chuťových profilov, ktoré v káve rozvinú aromatické tóny podľa našich požiadaviek, prebieha záverečné testovanie a prichádzajú na rad finálne úpravy vybraného pražiaceho profilu, ktorý podporí jedinečnú chuť kávových zŕn.

4. Výsledkom tohto procesu je čerstvo pražená káva, ktorá pohladí Vaše chuťové poháriky a očarí Vás svojou chuťou!

Šetrne pražená na najmodernejšie pražičke so špeciálnou technológiou tzv. fluid-bed.

Balená do opätovne zatvárateľných vreciek so špeciálnym filtrom, ktorý zaistí uchovanie čerstvosti kávy aj po jej otvorení.