Káva Vás uchváti stredným, zamatovým telom a intenzívnou arómou s náznakmi kakaa a pražených lieskových orieškov. V jej chuti sa dokonale prelínajú jemné tóny horkej čokolády, karamelu a exotického korenia, ktoré obohacuje nádych vlašských orechov. Nízka, príjemne zaguľatená kyslosť spolu s dlhou sladkou dochuťou, tónmi sušených bylín a jemného dreva, robí túto kávu ideálnou voľbou pre milovníkov bohatých a rozmanitých chutí.
-
Ručne zbierané kávové zrná s garantovaným pôvodom kvality.
-
Priamo z etiopských plantáží v regióne Chikmagalur.
-
Pražené s láskou a starostlivosťou vo vlastnej pražiarni, ktorá sídli v malebnej dedinke v Mezilečí.
-
Kávové zrná prechádzajú prepracovaným procesom, ktorý kompletne prebieha u nás v Eurone!
-
Najprv vytipujeme vhodné kávové zrná, ktoré sami testujeme a ochutnávame, aby sme Vám mohli ponúknuť iba to najlepšie!
-
Následne odovzdáme výsledky testovania skúseným pražičom, ktorí na našom pražiacom stroji s tzv. fluid-bed technológiou vyvinú ten najlepší profil, aby výsledná káva bola plná a chuťovo vyvážená.
-
Po upražení niekoľkých rôznych chuťových profilov, ktoré v káve rozvinú aromatické tóny podľa našich požiadaviek, prebieha záverečné testovanie a prichádzajú na rad finálne úpravy vybraného pražiaceho profilu, ktorý podporí jedinečnú chuť kávových zŕn.
-
Výsledkom tohto procesu je čerstvo pražená káva, ktorá pohladí Vaše chuťové poháriky a očarí Vás svojou chuťou!
-
-
Šetrne pražená na najmodernejšie pražičke so špeciálnou technológiou tzv. fluid-bed.
-
Balená do opätovne zatvárateľných vreciek so špeciálnym filtrom, ktorý zaistí uchovanie čerstvosti kávy aj po jej otvorení.
Vlastnosti kávy:
Chuťová charakteristika: kakao, pražené lieskové oriešky, vlašské orechy
Krajina a miesto pôvodu: India, Chikmagalur
Nadmorská výška: 1 000 – 1 9600 m. n. m.
Praženie: City Roast
Metóda spracovania: mokrá
Druh kávy: 100 % Arabica